之前在日本，吃到了一間很好吃的 ＃大阪燒，
現在一想到那個味道，都想買機票飛去日本了！
所以這邊就要來教大家
怎麼簡單做出 ＃非常道地的大阪燒 呦！
＃大阪燒（一人份）
準備材料：
大阪燒粉100g，蛋1顆，高麗菜絲約100g，肉類或海鮮50g，水100g，鰹魚粉少許，鹽少許
＃醬料：
大阪燒醬，日式美乃滋，蔥末，海苔粉，柴魚片
＃製作方法：
1.先將大阪燒粉，蛋，鰹魚粉及鹽倒入碗中，並加水攪拌
（棉湖濃度可以用水調整，太濃煎起來會比較硬喔！）
2.將高麗菜絲，肉類或海鮮拌入麵糊
3.將麵糊倒入平底鍋，並用小火煎烤
（若要調整形狀可以趁還沒定形時，用湯匙調整呦！）
4. 底部金黃就可以翻面囉！
5. 用鍋鏟壓起來硬硬的，就表示裡面也熟囉！
6. 在依個人喜好淋上醬料，或撒上柴魚
＃道地的大阪燒就完成囉！
＃輕鬆料理
＃一起吃超開心
＃食べtabecooking
圖片來源 ＃濤寶日記
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